地球人×イタリアンレストラン「アルポンテ」の第2弾！！
パプリカやズッキーニがごろごろとたっぷり入ったその名も「菜園風ﾊﾟｽﾀｿｰｽ・オルトラーナ」が
入荷いたしました。
 
ベースはトマトソースなのですが、そのソースの中にはうまみを加える塩漬け肉＝パンチェッタが
細かく刻まれて入っています。
オリーブオイルで旨みを引き出し、あとは、新鮮な野菜をたっぷりと加えて、菜園風ﾊﾟｽﾀｿｰｽの出来
上がり。解凍したなら、フライパンにオリーブオイルをいれ、軽く炒め合わせるのがおすすめ。
簡単にイタリアンレストランの味が楽しめます。
 
★パスタは、タリアテッレ、ペンネ、カヴァテッリがおすすめ。
茹で上げパスタの水切りをしっかりし、フライパンであえるのがポイントです！
 
薄いパックでのご用意なので、冷凍庫にストックしておく便利ですよ。
来週からお届けスタートです！！
是非お試しください。
 
>>たっぷり野菜の菜園風パスタソース「オルトラーナ」

全国へ厳選した有機野菜やオーガニック食品、国産の安心でおいしい食材やナチュラル雑貨をお届けします。

 
こちらの柿、なんと1個350～400gもあるんです！！
富士山のように大きな形であることから「富士柿」と命名されたそうです。
もともとは渋柿で、アルコール脱渋して甘柿とします。
届いてから１週間の間に３つの味わいが楽しめるのも魅力です。
 
★やや硬いときは、コリコリとした食感を楽しみ
★少し熟した際は、こってりとした味を楽しみ
★完熟した際は、とろ～りとろとろのデザートのような味を楽しみあえて熟度を進め、
冷凍して頭の部分を少し切り落とし、柿100%のシャーベットとして贅沢な味わいが楽しめます。
 
収穫時期が限られていますので、クリスマスやお正月用のデザートとして熟したものを”冷凍”
しておくと柿丸ごとのシャーベットも楽しめます！おすすめですよ。
いよいよ来週からお届けスタートです！！
是非お試しください。
 
>>日本一大きな柿「富士柿」

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