- 期待の大型新人「紅秀峰」
大きい･甘い・美しい 王者｢佐藤錦｣を凌ぐと評判の期待の大型新人「紅秀峰」がいよいよ登場です。 「佐藤錦」の収穫が終盤を迎える頃に旬をむかえる晩生のさくらんぼ。 それが「紅秀峰(べにしゅうほう)」です。 さ …
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- 冷やしておいしい夏のお菓子
自家培養天然酵母と国産小麦で作るパンと焼き菓子のお店 「ラパン ノワール くろうさぎ」さんより、夏におすすめのお菓子が新登場です。 摘みたての新鮮なブルーベリーをたっぷりと練りこんで焼き上げた夏の香り漂う …
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- 赤いじゃがいも ”レッドムーン”
レッドムーンてご存知ですか？ これ…さつま芋ではなく、じゃが芋なんですよ！ 深い紅色の皮で、やや細長くメークインのような形をして いるので、「レッドメーク」などの名前で呼ばれることもある「レッ …
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- 夏におすすめ”手作りタコス”
梅雨が明けるといよいよ夏本番。 お祭りや花火大会、音楽イベントなど、楽しみなイベントがいっぱい。今から待ち遠しいですよね！ 山や海でのバーベキューはもちろん、お家でのパーティーでも是非おすすしたいのが ”手 …
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- 甘ずっぱい香り、贅沢なおいしさの”杏子”
梅雨の合間を縫って一瞬の短い旬を迎えるアンズ｡ その香りと甘ずっぱさを存分に楽しむにはひと手間かけたジャムやコンポートが最高です。 「有名なブラントもののジャムよりも私が作った方がずっとおいしかったのよ」と …
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- ☆レシピ☆ アボカドとスナップえんどうのグリーンサラダ
地球人倶楽部の会員でもある料理家「ワタナベマキさん」より、地球人倶楽部の食材を使ったスペシャルレシピをご提供していただきました。 今回教えていただいたのは「アボカドとスナップえんどうのグリーンサラダ」です。 …
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- ☆レシピ☆ ゴーヤと新ごぼうの白和え
地球人倶楽部の会員でもある料理家「ワタナベマキさん」より、地球人倶楽部の食材を使ったスペシャルレシピをご提供していただきました。 今回教えていただくレシピは「ゴーヤと新ごぼうの白和え」です。旬のゴーヤを使っ …
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- ☆レシピ☆ ピーマンのオリーブ炒め
地球人倶楽部の会員でもある料理家「ワタナベマキさん」より、地球人倶楽部の食材を使ったスペシャルレシピをご提供していただきました。 今回教えていただいたレシピは「ピーマンのオリーブ炒め」です。 今が一番美味し …
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