すっかり秋になり寒くなりましたね。 乾燥しがちなこの季節。香りを楽しみながら喉もいたわってくれる花梨の登場です。 花梨はバラ科。なによりもうっとりとする香りが魅力です・・・。 大きな実を眺めて …
10月31日はいよいよ「ハロウィン」ですね!! もともとは秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事だったそうです。 カボチャで「ジャック・オー・ランタン」を作って飾ったり、 魔女やお化け …
年末のカウントダウンおせちでおなじみ、 日本橋浜町のイタリアンレストラン“アルポンテ”さんに 地球人特製の生パスタとソースをお願いしました! イタリアのデュラムセモリナ粉を使って、生パスタなら …
ミリオは、小さくてかわいい黄色い粒。 パスタでおなじみ、イタリアの有機農業組合=ラ・テラ・エ・イル・チェロによる有機栽培の“大粟(あわ)”、つまり雑穀です。 さて、雑穀は、現代人に不足しがちな食物繊維や鉄分、カルシウムを …
いけないと思ってもやめられないのがお菓子。 秋になり、食欲も出てきましたよね。 今回は新商品、波型にサクサクとカットした北海道産のじゃが芋を3つの味で個性豊かに仕上げた ポテトチップスをご紹介 …
37Week商品のお届けがスタートいたしました。 今週は人気のココナッツオイルをおすすめしています。 ココナッツオイルは、最近メディアでも多く取り上げられ、とても注目の食材ですよね。 その理由 …
みなさんお待たせいたしました。 毎回大好評のドイツビール「プランクビール」がいよいよ入荷です。 2年に1度、アメリカで開催される世界で最も権威あるビア・コンペティション 「World Beer Cup」の2部門で金賞受賞 …
こんにちは 本日は暦の上では立秋。秋の気配は感じますか? まだまだうだるような暑さに蝉の鳴き声… 夏真っ盛りという感じですよね。 夏に大活躍の食材といえば「そうめん」 食欲がない …