今年も残すところ2週間余りとなりました。 毎日とても冷え込み、夜外を歩く時には自然と早歩きになってしまいますが、 街はイルミネーションでとてもきれいに彩られていますね。 来週はいよいよ「クリスマス」 今週末 …
さて、この芽キャベツ。いったいどのようになっているかご存知ですか? 普通のキャベツは地面に1個ずつ、大きな外葉にくるまれて大きくなりますが、芽キャベツは、 椰子の木のような幹(茎)の回りに、らせん状に50~ …
実は冬のギフトで一番人気を誇るのが、この「黒豚肉まん」なんです。 肉は、薩摩黒豚!小麦粉も九州産。隠し味には、鹿児島のかめ壷仕込みの玄米黒酢の もろみを効かせ、玉葱と椎茸、本醸造の醤油もすべて …
もうすぐ12月。いよいよ冬本番、鍋シーズンですね。 今週の天然とらふぐセットに続き、来週からは鴨鍋セットの お届けをスタートいたします。 味自慢の青森育ちの本鴨肉の鍋セット! 簡単に本格的な鍋が楽しめ、最後 …
待望のオーガニックメイクアップ商品が入荷しました。 ドイツのオーガニックコスメメーカ・lavera(ラヴェーラ)の製品です。 独自処方のオーガニックフラワーバター(有機栽培のマロウ、リンデン、ローズの植 …
地球人×イタリアンレストラン「アルポンテ」の第2弾!! パプリカやズッキーニがごろごろとたっぷり入ったその名も「菜園風パスタソース・オルトラーナ」が 入荷いたしました。 ベースはトマトソース …
こちらの柿、なんと1個350~400gもあるんです!! 富士山のように大きな形であることから「富士柿」と命名されたそうです。 もともとは渋柿で、アルコール脱渋して甘柿とします。 届いてから1週間の間に3つの …
すき焼き・・・、時々無性に食べたくなる日本が誇る牛肉料理の傑作! とろけんばかりの柔らかな牛肉と食欲をそそる甘辛いたれ。 そしてすべての旨みがしみ込んだ焼き豆腐やキノコ、お麩や白滝・・・。 まさにごちそうの …