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[ 商品コード ] 5551

▽【ゴーバル】 布巻 ロースハム ※計量品 (価格は100gあたり)

販売価格:
776 円 (税込)
ポイント: 8 Pt
生産地:
岐阜県

内容量

ミニブロック 300 g前後 ※計量品 (価格は100 gあたり)

賞味期限
製造日より30日

計量品について
表示価格は100gでの価格になります。
ご出荷時に計量計算の上、ご請求に計上されます。
おおよその目安は300g前後となります。
1個あたりの目安価格は\2,328です。


オーガニックコットンの布にくるむことで、乾燥を抑え、しっとりとした仕上げた「布巻きロースハム」。
切りかけもこの燻煙された布にくるんでおけば、風味を保つことに役立ちます。
切り立てはのハムは、そのまま、そしてサンドイッチ。厚切りにしてステーキなど贅沢に。
そして、残り少なくなったハムは、角切りにして野菜と一緒にこの布に包み蒸し焼きにすると、おいしいスモークの香りの効いた簡単家庭料理がお楽しみいただけます。
大きすぎないブロックは、少人数家族でもハムの醍醐味をしっかり味わっていただける嬉しい大きさです。

原材料

豚ロース肉(岐阜県)・天日塩・岩塩・黒砂糖・香辛料

生産者情報

山のハム工房ゴーバル 原料となる豚の飼育から。信頼の上に成り立つ最上の安全性。" 1本のハムの完成までには550時間。本当の無添加ということ。 ゴーバルのハムは一切の合成添加物を使用していません。"

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