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[ 商品コード ] 5591

▽【ゴーバル】 タイ風ソーセージ

販売価格:
530 円 (税込)
ポイント: 5 Pt
生産地:
岐阜県

内容量

約 85 g

世界三大スープのひとつといわれる、タイの「トムヤムクン」に使われる、カー、レモングラス、プリッキーヌなどなどをゴーバルさんがひとつひとつ挽き、独自に調合。ソーセージのスパイスとして使ってしまいました!
この香りは、まるでタイにでも行ったような、一度食べると虜になってしまうほど、個性的で、大好きな方も多いのではないでしょうか。まず、ソーセージをボイルして熱々をかぷり。じゅわ〜っと肉汁がしみ出てきたかと思うと、ピリピリ〜っと辛みが広がり、来ました来ました!あの、トムヤンクンの香りです! ボイルはもちろん、油をひかずにフライパンで転がして焼いてもこれまた抜群のおいしさです!

原材料

豚肉、トマト、天日塩、岩塩、黒砂糖
(マスコバド糖)、レモングラス、プリッキーヌ、カー、バイマックル、香辛料、天然羊腸

生産者情報

山のハム工房ゴーバル 原料となる豚の飼育から。信頼の上に成り立つ最上の安全性。" 1本のハムの完成までには550時間。本当の無添加ということ。 ゴーバルのハムは一切の合成添加物を使用していません。"

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