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[ 商品コード ] 2981

ラ・テラ “ミリオ(粟)”

販売価格:
734 円 (税込)
ポイント: 7 Pt

内容量

250 g

ミリオは、小さくてかわいい黄色い粒。パスタでおなじみ、イタリアの有機農業組合 ラ・テラ・エ・イル・チェロによる有機栽培の“大粟(あわ)”、つまり雑穀です。
さて、雑穀は現代人に不足しがちな食物繊維や鉄分、カルシウムを豊富に含む優れた食品。ビタミンB群や亜鉛などの微量栄養素も含み、特に粟は、雑穀の中でも食べやすいのが特徴です。
適度な粘りとほのかな甘みがあり、白米にまぜて炊くと、ほんのりと黄色い粟ご飯が出来上がります。しかし、雑穀の力はそれだけではありません。野菜のスープや汁物に加えることで、とろりとした粘度を出します。お鍋にざざっと加えるだけで、簡単シチューの出来上がり!早速お試しください。簡単です。

内容量

250g

原材料

有機栽培「大粟」

産地

イタリア

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