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[ 商品コード ] 1205

みりん風味 味の母

販売価格:
810 円 (税込)
ポイント: 8 Pt
生産地:
埼玉県

内容量

720 ml

味の母は米、米こうじを原料に「もろみ」(日本酒の基)を醸造し、食塩を加えて長時間じっくりと熟成させた製品です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、食品本来の旨みを十二分に引き出します。
含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。
◇味の母 4つの特徴
1.食材の本来の味を生かせます。
2.他の調味料との調和を保ち、味をまろやかにします。
3.煮崩れを防ぎ、てり、つやを出し、旨みを逃がしません。
4.和食、洋食、中華、菓子など幅広く使用できます。
※保存温度が高い程色が次第に濃くなりますが、品質には異常ありません。
◇主成分 アルコール分10%
糖 45%
塩 2.0%
○/
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内容量

720mL

原材料

米、米こうじ、食塩

賞味期間

製造日より1年

保存方法

直射日光を避け冷暗所で保管

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