砂糖、乳化剤、安定剤を一切使用しない100%ピーナッツで作ったピーナッツバター。
スムーズは、とろりとなめらかに仕上げたタイプです。
原料は、有機栽培されたアルゼンチン産ピーナツで、ランナー種。
粒が大きいため、渋皮をとり、風味よく、色合いも自然のままに美しく仕上げました。
加工地は、アメリカ。生産者はワンスアゲイン社です。

ワンスアゲイン社の創始者ジェラミー・テーラー氏は、アメリカで最初にオーガニックピーナッツバターを手がけた人で、80年代後半に慣行栽培から有機栽培へ転換するピーナッツ農家を積極的に支援し、必ず買い付ける保証を行いました。
おいしく、身体によく、栄養価に富んだピーナッツバターを提供する、という理念はアメリカ産のピーナツが不作となり、アルゼンチン産に代わっても、理念は今現在も変わることはありません。

ハチミツなどとあわせてトーストに塗ったり、ソース、ディップ、ドレッシング、和え物の材料にもどうぞ。