マンゴーといえば、今の時代であってもあこがれの果物。
味わい、価格ともに果物の中で最高級の部類ですね。宮古島や宮崎が産地としては有名ですが、地球人倶楽部の主力生産者は、熊本は天草の山下亀男さん！
さて、復習です。山下さんは、根っからの農家ではなく、実は造園を専門にしていた方です。
 
大好きだった造園の仕事が年々少なくなるなか、よーし、と思い切って農業に転換したという経歴をもつちょっと変った?方。なので発想もユニークです。植物の気持ちを知り尽くし、どうやったら美しく健康に育つかをとことん追求。除草剤や土壌消毒も一切せず、ひとつひとつのマンゴーの苗を大きな植木鉢のようなポットに入れて、天候や湿度、水分の調整を行いながら、糖度１８度以上としっかりと甘みののったおいしいマンゴーを育てます。
この１回さえなんとかすれば無農薬栽培も夢ではないという、実力の持ち主なのです。地球人倶楽部としても、夢のような香りととろける甘さ、燃える夕日のように赤々と美しいマンゴーを無農薬栽培で仕上げていただく日を心待ちにしています。毎年大好評をいただいています。
 
今年も、山下さんのアップルマンゴーにご期待ください！まだまだ予断を許さない熊本ではありますが、どうぞたくさんのご注文を御願い申し上げます。
 
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