このおいしさを知らないのは損!まずは、皮ごと焼いて召し上がれ!
びん詰めや缶詰のものや中華炒めに入っていたり、とその姿を目にされたことはあると思いますが、その正体をご存知の方は意外といらっしゃいません。
ベビーコーンは、小さなとうもろこしの品種というわけではなく、実は、あの生食用甘味種スィートコーンの2番目にできるコーンをこどものうちに(未熟なもの)若どりしたものです。
今回も一番のおいしさが味わえるように収穫したそのまま、つまり、トウモロコシ同様、皮をつけた姿で皆様のお手元にお届けします。これが抜群においしい!とれたてとうもろこしの甘い香りや味わいの虜になるはず。
まずはシンプルにオーブントースターで皮ごと焼いて。
★皮の中で蒸し焼きになった『ひげ』もおいしくいただけます!!