くろうさぎさんの季節のパンの中でも人気が高いのが、
オレンジの香りとバターのまろやかな風味がたっぷりときいた
「ブリオッシュオランジュ」。
ちょっぴり伸びのあるブリオッシュの生地をパウンド型に入れて焼き上げ、
好みの厚さにスライスして軽くトースト。
オレンジの果汁とピールが練りこまれた贅沢な香りと味わい。
そして、ごくほんのりとした甘さが朝のからだにエネルギーを与えます。
そのままいただいても、バターを塗っても、卵料理にも、チーズにも
ミルクティーにもコーヒーにも、豆乳抹茶ラテにもぴったりの味わいです。
3月も残り半分。春、柑橘の季節にぴったりの味わいを食べ逃しなく♪
◆消費期限: 4日 それより長い保存はスライスして冷凍。焼く前にさっと霧を
吹いてこんがり焼き上げてください。