今の季節にぴったり！
◆生ハムとアボカドの冷製麺◆

《材料》（2人分）　ゴーバル生ハム…６枚　トマト…2個
アボカド…1個　青じそかバジル…4枚　
こんにゃく麺…2袋（180g×2）
（A）　EX.V.オリーブオイル…大さじ2
レモン（搾り汁）…大さじ2　しょうゆ…小さじ2
 
１）アボカドは２ｃｍ角に切る。トマトも横半分に切り、種を取り、２ｃｍ角に切る。
　　生ハムは食べやすい大きさに切る。青じそは千切り（バジルの場合はちぎる）。
２）こんにゃく麺はざるにあけ、水気を切る。別鍋にお湯を沸騰させ、30秒ほど湯通しする。
　　ざるにあけて、冷水につけてから手で軽く絞って水気を切る。
３）（A）の材料をすべてボウルに入れてよく混ぜる。ここにアボカド、トマト、生ハム、
　　こんにゃく麺を加えよく和える。
４）器に盛り、青じそないしバジルを散らして完成！
 
 
湯通し30秒で食べられるお手軽低カロリーヌードルです。
是非お試しください。