【送料改定に関する重要なお知らせ】 詳細はこちら>>

現在のカゴの中
カゴの中を見る
ご注文金額: (0点)
0円
  • 冷蔵

[ 商品コード ] 5580

▽【ゴーバル】 ショルダーベーコンスライス

販売価格:
633 円 (税込)
ポイント: 6 Pt
生産地:
岐阜県

内容量

約 83 g (5-6枚入り)

ベーコンスライスという名前ながら、そのままサンドイッチにすると抜群においしいおすすめの一品。生産者のゴーバルのメンバーの中でも人気が高い生産者自慢の仕上がりです。
肩肉を使うことで、脂のかみ具合もほどよく、赤身のしまった部分とまろやかな脂肪の部分の両方をバランスよく味わうことができます。どの製品も同様なのですが、原料の豚肉をしっかりとピクル液に漬け込むことで肉を安定させ、その後じっくりと燻して仕上げる贅沢な一品。手間暇惜しまず作り上げるからこその本物の味わいです。そのまますぐにいただけます。

原材料

豚肩肉、岩塩(モンゴル岩塩)、黒砂糖(マスコバド糖)、香辛料、(黒胡椒・ローレル・シナモン・コリアンダー・マジョラム・杜松子 他)

生産者情報

山のハム工房ゴーバル 原料となる豚の飼育から。信頼の上に成り立つ最上の安全性。" 1本のハムの完成までには550時間。本当の無添加ということ。 ゴーバルのハムは一切の合成添加物を使用していません。"

この商品に対するレビュー

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

よく一緒に購入されている商品

商品カテゴリ

> 認証マーク、栽培基準について